饮酒是一项深受喜爱的习俗，也是一种危险的恶习，甚至在某些宗教中，是一种禁忌，被认为是“一种灵魂的恶疾”。在广泛游历期间，劳伦斯?奥斯本见证了世界各国的文化背景下，人们对饮酒的看法，这让他产生了好奇：饮酒是文明和头脑清醒的标志吗？还是恰恰相反？在放纵与克制之间，酒在不同的社会中究竟落在哪个位置？本书是一本酒文化主题的游记，对东西方之间根深蒂固的文化冲突、以及饮酒给当今世界带来的惊人影响力提出了一些令人兴奋的见解。
[英]劳伦斯·奥斯本，记者，旅行家，作家，曾为《纽约时报》《华尔街日报》《纽约客》《哈珀斯》等多家媒体供稿，大部分时间居住在纽约和曼谷。
蒋怡颖，硕士毕业于上海外国语大学高级翻译学院，在世界知识产权组织总部翻译处工作。
1 金汤力
我时常在6点钟去米兰的酒廊喝一杯。冰块在碰撞中发出低沉声响，金汤力的青草香气弥漫开来。
2 贝鲁特的一杯亚力酒
作为唯一拥有酒文化的阿拉伯国家，黎巴嫩是连接饮酒与禁酒的重要纽带。
3 恐惧贝卡
“可怜的黎巴嫩，”那位女士说，“夹在以色列和真主党中间。”
4 与瓦立德·琼布拉特共进午餐
命运让军阀和酿酒师两种人格集中在一个身躯里，又很难让两者融为一体。
5 艾丽帕利酒吧
午夜12点，整个阿布扎比的酒鬼都会来到这里，喊着要喝伏特加鸡尾酒。
6 英格兰，属于你的英格兰
酒让英国人的家庭生活得以维系，又让它乱成一锅粥。酒无处不在。
7 盛夏的纯粹光芒
葡萄酒是来自狄俄尼索斯的神秘馈赠。他是琼浆玉液造就的神，是永恒生命的化身。
8 马斯喀特的新年
新年降临前，我们只剩下一小时在阿曼这座宝石般的城市里寻找香槟。
9 伏特加
绝对伏特加之父卡尔森喝起酒来有着棋手般的气度，仿佛是蒸馏带给他的。
10 亲爱的伊斯兰堡
我独自待在房间里喝酒，耳边回响着清真寺宣礼吏在黑暗中呼唤信徒祷告的声音。
11 生命中形形色色的酒吧
人就像需要氧气一样需要酒吧，那是打发旅途单调和孤独的圣地。
12 内战期间喝一杯
当吉兰丹州的马来人想要从束缚中短暂逃离时，他们会选择泰国的双溪哥乐。
13 生命之水
对于爱尔兰人和苏格兰人而言，威士忌属于“我们”，它深入骨髓，是回顾过往的纽带，绚烂得令人眼花缭乱。
14 一路向西
佩拉宫的酒吧里挂着苏丹的画像，客人会在厚重的吧台旁坐下，点上一杯特调鸡尾酒。
15 温莎酒店的黎明
我越发爱上了在晚上6点10分饮酒。在这个没有生机的世界里，再没有什么能与之相提并论。
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