本书通过对澳门旅游休闲的现状、特征、问题与趋势的梳理和分析,对澳门旅游休闲发展态势进行了专题探讨;对旅游业涉及的相关领域及其特征,如文化旅游、节庆旅游、商务旅游、酒店、餐饮以及旅客结构、消费结构进行了深入分析;对特区政府为推广社区旅游、提升服务质量所采取的若干措施以及旅游休闲上市企业、澳门机场、格兰披治赛车、水舞间等较具特色和影响的旅游休闲企业、活动、项目进行了个案式的评论与展望。
郝雨凡,澳门大学社会科学学院院长,政治科学讲座教授,博士生导师。
林广志,澳门科技大学社会和文化研究所所长,教授,博士生导师。
Ⅰ 总报告
1 世界旅游休闲中心视野下的澳门旅游休闲产业【林广志】/001
一 澳门建设世界旅游休闲中心的定义和影响/003
二 澳门旅游休闲产业的现状与问题/006
三 《澳门旅游业发展总体规划》的主要内容与咨询情况/009
四 澳门旅游休闲业面临的机遇及策略/012
结语/015
Ⅱ 专题篇
2 澳门作为旅游休闲城市的历史轨迹与文化积淀【曾金莲】/016
3 澳门旅游休闲产业:现状、特征与趋势【赵伟兵】/033
4 “一带一路”背景下澳门旅游休闲业的发展趋势与对策【朱 竑】/045
5 澳门建设世界旅游休闲中心的路径与策略分析【唐继宗】/058
6 澳门-横琴旅游休闲合作的现状与趋势【阚兴龙】/073
7 赴澳门青年游客的主要特征与潜在机会【马尔丹】/084
8 内地旅游电商与自助澳门游:现状、问题与趋势【黄继华】/096
9 澳门旅游休闲业人力资源的现状、问题与对策【宋雅楠】/112
Ⅲ 热点篇
10 澳门旅客结构特征分析与发展预测【纪春礼 曾忠禄】/128
11 澳门旅客消费(不含博彩业)的现状、特征及对策【庞 川 宋 宇】/147
12 澳门文化旅游:基础、潜力及其策略【谢飞帆】/162
13 澳门文化节庆旅游的现状、特征与建议【李颖诗 龚永珩】/175
14 澳门如何打造“会议城市”:现状、问题与路径【叶桂平】/185
15 澳门酒店业的现状、问题与趋势【蔡晓梅】/196
16 赌收下滑背景下的澳门餐饮业:现状、问题与对策【王 心】/209
Ⅳ案例篇
17 “星级旅游服务认可计划”的实施效果、存在问题与发展趋势【陈嘉适】/221
18 “论区行赏”:社区旅游的效应、问题与对策【龚永珩 吕剑英】/234
19 澳门旅游休闲上市公司的基本特征与绩效分析【林德钦】/245
20 澳门机场:现状、问题与趋势【胡汉新 皇甫铮】/266
21 格兰披治赛车的现状、特征及趋势【唐 娟】/277
22 水舞间:澳门文化旅游产品开发运营的新模式【朱燕妮】/288
Ⅴ 附录
23 统计数据(2015~2016)/299
24 2016年澳门旅游休闲大事记/308
Abstract/321
Contents/324
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